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【長田in香の香】行列の絶えない香川県善通寺にあるダシが特徴的な釜揚げうどん店

長田in香の香は香川県善通寺にあるうどん屋さん

長田in香の香(Nagata in KanoKa)

かわった名前だなっと、思いません?
思いますよね。
香の香の部分は、釜揚げうどんは川のりってことで
『香の香』って命名したようです。
かつて、
長田in香の香ではお家騒動があって、本家であった『長田うどん』と分裂。
50年以上続いてきた先代のお出汁を終わらせるのは寂しく思い、
現在の長田in香の香と命名し、2014年4月14日にオープン。

と、いうことらしいです(‘ω’)

つまり長田うどんと長田in香の香は姉妹店ではない

ってことなのでした。
旨い店には、歴史があるのですね。

 

ってことで、

 

長田in香の香の行列を避けるには

やってきました。
来店したことは何度かあるのですが、毎度毎度、行列が絶えません。
昼時とかに行くと、長い行列に並ばねばならないので覚悟が必要です。

駐車場は広い

です。
車は160台。
大型バスも駐車可能となっているので安心かと思いきや

席数は120席

です。
長田in香の香のメニューは、釜揚げうどんと冷やしうどんのみとなっていますので、通常のかけうどんのように回転がいいとは決して言えないでしょう。

基本的に、釜揚げうどんはどのお店で注文したとしても時間がかかります。

自分のようにひとりで来店するならまだしも、1台の車に2~3人であれば、席数120はすぐに埋まってしまいそうです。
そこに、観光バスとかきたら、それは、もぉ・・・・

行列を避けるには

平日・土日祝日9:00~17:00頃の営業時間のうち
営業開始まもなくの9:00~10:00までがおすすめ。

今回の来店は平日の9:30でしたが、それでも、お客さんの数は多いです。しかし、行列になることはなさそうでした。

そのような状況でも、釜揚げうどん大が出来上がるまでにはわりと時間が経過してます。

 

長田in香の香のメニューは釜揚げと冷やしだけ!

メニューうどん玉全て税込み価格
釜揚げうどん小1玉250円
釜揚げうどん大1.5玉350円
釜揚げうどん特大3玉600円
釜揚げうどんたらい小4.5玉1000円
釜揚げうどんたらい大9玉2000円

冷やしうどんの場合も玉数は同じで、価格も一緒です。

価格改定

2019.12.1から価格の改定があるようです。
度重なる増税と人件費のためやむなしということですので仕方ありませんね。

商品全般10~20%の値上げということなので、心に刻んでください。。。

 

『釜揚げうどん大』が来るまで

入り口入って左側。
そこで店員さんに注文します。
すぐに釜揚げうどんはできませんので、
番号札を渡されます。

その番号札を持って、空いている席に座るといいです。

ごはん類:ちらし寿司や炊き込みご飯、おむすび、いなり寿司なども200~350円くらいで売られているので、お金を払う前にどうぞ。

カードでの支払い

は、対応していないようですよ。

 

『釜揚げうどん大』が来たら

待つこと10~15分程度でしょうか。
あったかいお茶でも飲みながら、しばし待ちますと、
店員さんが座っている席に持ってきてくれます。

香川県ではめずらしい、セルフじゃないお店です。

先にとっくりに入った熱い出汁が来るはずですが、飲まずにうどんが来るまで待ちましょう。

ねぎやごま、しょうがなどの薬味は座ったところの席に置いてくれているので、同じく近くに置いてあるはずの出汁入れ用の器を手にとって、とっくりに入ったお出汁を入れよう。

とっくりに入ったお出汁はアツアツ

とっくりは重いし、とても熱いので器に注ぐ際には気をつけよう!
持ち手はあるのですが、それだけ持って入れるのは至難の業。

傾けるのがとてもむずかしい!

熱々のとっくりを触ることになるので、底を下につけて、
うまい具合に器に注ぐことができました。

下手したら、こぼれてたかもしれません。
そこんとこ、気をつけて。。。

 

もちもち食感。出汁が特徴的な釜揚げうどん

大とはいえ、1.5玉は少し物足りないくらいなので、特大でも十分いけます。
うどん店をはしごするなら、大でも十分ですがね。

個人的には4.5玉くらいでもいけるんじゃないかって思います。
そこは、もちろん人それぞれの胃袋しだいですが。

釜揚げ特有のうどんの表面が少しぬるってしてる感じ。
そして、出汁の味はいりこだとは思いますが、
なかなかインパクトのあるお出汁です。

そのふたつが合わさった、

 

 

 

最高に美味なうどん(*‘∀‘)♪

ぜひ、お試しを。

長田in香の香:店舗情報

住所:香川県善通寺市金蔵寺町1180

営業時間:平日・土日祝日9:00~17:00頃

定休日:毎週水・木曜日(祝祭日は営業)

TEL:0877-63-5921

メール:kamaage@kanoka.jp

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